بيتزا الشبكة خياااال بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





×?° بيتزا الشبكة مع الصور ×?°




المقادير :



- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )


- والحشوة أي حشوة تفضلينها




الطريقة :



- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.


- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .


- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .


- ثم تدهن بصفار البيض .




الصور..




7


7


7



شكل البتزا قبل إدخالها الفرن...

بعد إخراجها من الفرن...

عوافي على قلوبكم
عجبني فحبيت أنقلو اليكم